稚鮎の季節がやってきました！

鮎は、揚げても美味い！

これが塩レモンで食べるとサッパリとしていて、また美味い！

鮎の苦味って、なんでこんなに美味しいのでしょうか。

かくれん坊で夏の味を、先取りで楽しみましょう！