春といえば待ちに待った山菜の季節ですが、海からも素敵な食材が届きますよね、そうです！【 ホタルイカ】です！

いまが旬のホタルイカ。ファンも多いんじゃないでしょうか？

かくいう私も大好きな食材です。数ある当店の串揚げの中でも、一番好きなネタがホタルイカです。

この時期だけ味わうことの出来る、ぷりっぷりのホタルイカ。当店では、揚げたてを酢味噌を乗せてお出ししてます。

酢味噌と、はじけんばかりに詰まったホタルイカのお味噌がまた味わい深いんですね。

その味を再確認しながら、お酒をくいッと飲む。なんだかとても、春の夜の…嗜みの時間といいますか、

その串揚げとお酒を飲む為にお店に来ました。というような。そのぐらい私にとっては、幸せな気持ちになる食材なのです。
この時期は、新天地、新生活など始まる方も大勢いらっしゃると思います。もしお近くまで立ち寄ることがありましたら、是非覗いてかれてください。

少しでも、季節とお客様の巡り会いに【 かくれん坊】がお助けできたら嬉しく思います。

かくれん坊     明大前

⚫ 営業時間      ランチ 11:30-14:00

                           夜         17:00-23:00  
⚫ 定休日  毎週火曜日