月別アーカイブ: 2018年4月

旬のネタ【 たけのこ 】

四月に入り、もう既に中旬にさしかかりました。まだ慌ただしい時期の方もいれば、少し落ち着かれた方もいると思います。

週末の予定はもうお決まりでしょうか?

こんな時だからこそ外食しようかな。と思われたら是非、当店でお待ちしております。

明大前にありますかくれん坊では、旬の季節ネタから通年のネタなど、様々な食材をご用意して皆様に食の楽しみを約束します。

春はご存知の通り、山菜の美味しい季節でして、かくれん坊でもたくさんの山菜をご用意してます。

たけのこも人気の食材で、追加注文も頂くこともあるひと品です。

朝から大きな釜で炊いており、味をしっかりと含ませてます。

柔らかくほくほくのたけのこは、凝縮された味わい深いひと品で、揚げても艶やかな口あたりが自慢です。

春は和食に、はっとさせられる季節です。

明大前にお立ち寄りの際は、かくれん坊で、はっとしていきませんか?

是非お待ちしております。

明大前 かくれん坊

⚫営業時間 昼定食 11:30-14:00

夜 17:00-23:00

⚫定休日 毎週火曜日

旬のネタ【 ホタルイカ】

春といえば待ちに待った山菜の季節ですが、海からも素敵な食材が届きますよね、そうです!【 ホタルイカ】です!

いまが旬のホタルイカ。ファンも多いんじゃないでしょうか?

かくいう私も大好きな食材です。数ある当店の串揚げの中でも、一番好きなネタがホタルイカです。

この時期だけ味わうことの出来る、ぷりっぷりのホタルイカ。当店では、揚げたてを酢味噌を乗せてお出ししてます。

酢味噌と、はじけんばかりに詰まったホタルイカのお味噌がまた味わい深いんですね。

その味を再確認しながら、お酒をくいッと飲む。なんだかとても、春の夜の…嗜みの時間といいますか、

その串揚げとお酒を飲む為にお店に来ました。というような。そのぐらい私にとっては、幸せな気持ちになる食材なのです。
この時期は、新天地、新生活など始まる方も大勢いらっしゃると思います。もしお近くまで立ち寄ることがありましたら、是非覗いてかれてください。

少しでも、季節とお客様の巡り会いに【 かくれん坊】がお助けできたら嬉しく思います。

かくれん坊     明大前

⚫ 営業時間      ランチ 11:30-14:00

                           夜         17:00-23:00  
⚫ 定休日  毎週火曜日

旬の食材【牡蠣―かき―】

今週から冬の食材を徐々に増やしています。今週末は、大ぶりの牡蠣をご用意できました!

たくさんの方々にご賞味頂きたいと思ってます。今日、明日まだ予約席ご用意出来ます。是非お待ちしております。

※年末のご予約もまだまだ受け付けております。是非お電話にてご連絡下さい。

※12月のお休みは4日㈫、11日㈫、31日㈪とさせて頂きます。

尚、年末年始の営業につきましては12月31日㈪~1月6日㈰までお休みさせていただきます。年始は1月7日㈪から営業致しますのでよろしくお願いします。

かくれん坊 明大前

〇定休日 毎週水曜日

〇営業時間 17:00-23:00